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熊鰹 山梨・甲府で高知より美味しいカツオが食べられる!? | はれあめ!

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熊鰹 山梨・甲府で高知より美味しいカツオが食べられる!?

熊鰹 山梨・甲府で高知より美味しいカツオが食べられる!?

収穫後

今年(2016年)の超農繁期に収穫後忙しくなくなったらやりたいことをいくつかFacebookに投稿した。

その中に「高知で鰹を食べる。」があった。

なぜにそう思ったか?

友達がいたからとか、遠くに行きたいとおもったとか理由はよくわからない。

そして11月に他に行って見たい理由も出来て実は行くつもりでエアーは押さえてある。

でもなんだか乗り気になれない、多分衝動的な行きたい!という気持ちがないからかもしれない。

でも鰹は食べたい!

と思っていた矢先に美味しい鰹にありつけたので記事にしてみた。

最近できた若い友人オススメのお店

8月くらいから仲良くさせてもらっている若い友人に

今度一緒いきましょう!と誘ってもらい、早々に実現することができた。

海なし県の山梨で果たして本当に美味しい鰹が食べれるのか?(でもマグロの消費量は全国一だったりする)

やって来ました『熊鰹』さん。甲府の駅からもそう遠くないところ。dsc09451 一階はカウンターとテーブルが3つほど二回席もあるそうだか、平日でも満席になるくらいの人気ぶりらしい。今回も友人が予約をしてくれていた。dsc09453▼お店の看板娘が運んでくれてくれたのは、これを食べなきゃ始まらないカツオの三種盛り。
塩のタタキと、生姜醤油で食べる刺身と、薬味たっぷりのポン酢和え。書いてたらまた行きたくなってしまった。

dsc09454 ▼美しきカツオ三兄弟▼dsc09455▼見た事がない厚さ!▼dsc09456▼薬味たっぷりが激ウマ!
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▼初実食のウツボの唐揚げ。外はカリカリ中はモニュモニュ、これまた美味しいー

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▼友人イチオシのメヒカリの唐揚げ
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▼またまた出ました看板娘!持ってきてくれたのはさつま揚げ。dsc09461

▼サクッとカリッとフワッが一緒に口内に広がります
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▼この日は米焼酎3杯、そしてこの後ワインも2杯飲んだけど全く二日酔いがなかったのはこの生姜サワーのおかげかも!?dsc09468 dsc09467 dsc09466 dsc09465

▼最後にみんなで記念撮影、また行きましょー!dsc09469

甲府で飲むなら一度は行ったほうがいいですよ!!

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(最終更新:2016年11月19日)